Trabalzar Cookbook

Dans ce petit livre aisément transportable où que vous alliez, Trabalzar, l’avatar romanesque d’Aslan Skinazy, se propose de vous faire découvrir quelques-unes des plus fameuses recettes orientales. Ne vous fiez pas aux noms fantaisistes de certaines d’entre elles qui sont des allusions à des scènes ou des personnages du roman Abrakadakebab; elles font pour la plupart partie du panthéon culinaire des abords de la Méditerranée.Dans tous les cas, loin de céder à la mode ou au décorum, elles augurent de la préparation de vrais plats, copieux, conviviaux,simples, bons pour la santé et incontestablement par la complexité de leurs saveurs, euphorisants sinon aphrodisiaques. Il ne fait pas de doute que ce manuel mêlant tradition et invention ravira les explorateurs des fourneaux et les vrais amateurs de bonne chère.Trabalzar Cookbook complète de façon gourmande et savoureuse le roman d’Aslan Skinazy, premier volet des aventures picaresques de Trabalzar Erol Ekinozu, maître-kébabiste et magicien aux ambitions de maître queux.