- EAN13
- 9782081266773
- ISBN
- 978-2-08-126677-3
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 19/09/2012
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 303
- Dimensions
- 24,8 x 19,8 x 2,8 cm
- Poids
- 1259 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 647.9544361
- Fiches UNIMARC
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Le Paris des gourmets
Belles et bonnes adresses
De Pierre Rival
Illustrations de Christian Sarramon
Flammarion
Gastronomie
Guide des lieux de la gastronomie parisienne divisé en trois parties : les restaurants, brasseries, bistrots et traiteurs traditionnels, puis ceux préparant de la cuisine contemporaine, enfin les établissements secrets et cachés. L'attention est portée particulièrement sur la qualité et l'originalité du décor. Contient un carnet d'adresses supplémentaires pour élargir le panel proposé.
La presse en parle :
« La bible indispensable à ceux qui ne se contentent pas de humer l’air de la capitale, mais adorent découvrir les bonnes adresses vintage ou design, ou pousser la porte des artisans de renom. Un parcours gourmand joliment illustré, qui réserve de bonnes surprises à tous les Parisiens, pure souche ou de cœur. » Madame Figaro Pocket , novembre 2012 « Cet ouvrage offre un itinéraire à tous ceux qui se laissent guider dans Paris par leur curiosité culinaire. » Le Chef , décembre 2012 « Un parcours exquis. » Le Républicain Lorrain , 21 octobre 2012
« Ce guide pas comme les autres entraîne le lecteur à la découverte de quelques-unes des plus belles adresses gourmandes à Paris. » L’Alsace , 5 octobre 2012
« Adresses connues ou secrètes, ambiance retro ou design, voilà une bien alléchante façon de parcourir la Ville Lumière. » GAEL , 1 er novembre 2012 « On se promène dans un Paris mythique, celui des grands restaurants, des brasseries classées, des belles boutiques ou des nouveaux classiques. » La Libre Culture (La Libre Belgique) , décembre 2012
La presse en parle :
« La bible indispensable à ceux qui ne se contentent pas de humer l’air de la capitale, mais adorent découvrir les bonnes adresses vintage ou design, ou pousser la porte des artisans de renom. Un parcours gourmand joliment illustré, qui réserve de bonnes surprises à tous les Parisiens, pure souche ou de cœur. » Madame Figaro Pocket , novembre 2012 « Cet ouvrage offre un itinéraire à tous ceux qui se laissent guider dans Paris par leur curiosité culinaire. » Le Chef , décembre 2012 « Un parcours exquis. » Le Républicain Lorrain , 21 octobre 2012
« Ce guide pas comme les autres entraîne le lecteur à la découverte de quelques-unes des plus belles adresses gourmandes à Paris. » L’Alsace , 5 octobre 2012
« Adresses connues ou secrètes, ambiance retro ou design, voilà une bien alléchante façon de parcourir la Ville Lumière. » GAEL , 1 er novembre 2012 « On se promène dans un Paris mythique, celui des grands restaurants, des brasseries classées, des belles boutiques ou des nouveaux classiques. » La Libre Culture (La Libre Belgique) , décembre 2012
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