Souviens-toi de Sorèze

En plein hiver Léon, chasseur un peu primitif, découvre sur un talus de route enneigée le corps nu d'une jeune femme. Epinglée à son sein, une étiquette : « Souviens-toi de Sorèze ».
Grassin vient de Toulouse séjourner à Arfons pour mieux démasquer le meurtrier. Malgré l'aide de l'Inspecteur Petitbois et du journaliste Lombard l'enquête est de plus en plus difficile même si l'on parle d'un mystérieux homme à casquette de marin que l'on croit voir un peu partout en Montagne Noire... de même que deux jumeaux que l'on appelle les Messieurs, ce qui a un vieux relent de catharisme.
L'enquête va, vient, d'Arfons à Sorèze, de Castres à Revel, de Toulouse jusqu'à Londres. La clé est bien dans le « souvenir de Sorèze ». Mais quel souvenir ? Une fête votive, un réseau de trafiquants, une fraternité d'anciens élèves de la prestigieuse Ecole ? Va savoir... comme dirait l'autre ? Mais quel Autre ?
On saura bien sûr, à la fin du polar qui a la clé et qui en fait a mené le jeu.